ZIRM - Zirbenschnaps 0,5l
🥃 ZIRM Zirbenschnaps – 0,5 l
Der Klassiker – unser Herzstück und Bestseller
Die 0,5 l ZIRM-Flasche ist die perfekte Balance zwischen Probieren und Genießen. Sie bietet genug Inhalt für besondere Abende, Events oder das eigene Genießer-Ritual – ohne gleich zum Großformat zu greifen.
🌲 Ursprung & Herstellung
- Jedes Jahr selektieren wir nur so viel Zirbenzapfen, wie uns die Bäume geben
- Geerntet von Hand im Hochgebirge des Zirbenlands
- Nach traditionellem Rezept hergestellt
- Reifung in neutralen Behältern, um den ursprünglichen Zirbengeschmack zu bewahren
- Ohne künstliche Zusätze, Farbstoffe oder Aromastoffe – 100 % Natur
👃 Sensorisches Profil
- Nase: klarer, harziger Duft mit waldigem Charakter
- Gaumen: samtig, weich, aromatisch mit warmen Zirbentönen
- Abgang: lang, waldig und leicht ätherisch-kühlend
🍸 Genussmoment
- Als Digestif – pur bei 10–14 °C servieren
- Ideal zu würzigem Käse, Edelbitterschokolade, Wildgerichten oder Dessertkreationen
- Auch perfekt für Cocktails wie „Zirben Spritz“ oder Negroni-Varianten
👉 Der sanfte Klassiker – für echte Genießer. Jetzt bestellen.
📐 Auch erhältlich
- 0,2 l – zum Probieren und Verschenken
- 0,7 l – die Genießerflasche
- MEGAPACK – 3× 0,7 l, wenn du gleich Vorrat willst
Produktfakten
- Füllmenge
- 0,5 l
- Alkoholgehalt
- 35 % vol.
- Herkunft
- Zirbenland, Steiermark, Österreich
- Erntehöhe
- 1.600–1.900 m Seehöhe
- Herstellung
- Handverlesener Zirbenansatz, handabgefüllt
Unsere Geschichte beginnt in der Natur
Unsere Wurzeln liegen im steirischen Zirbenland...
...Schon von klein auf haben wir gelernt, die Natur zu schätzen – ihre Kraft, ihre Reinheit, ihre Aromen. Diese Haltung prägt unsere Arbeit bis heute. Jeder Tropfen Schnaps entsteht mit Respekt vor der Region, in der wir leben. Regionalität, Qualität und Ehrlichkeit stehen für uns an erster Stelle. Was daraus entsteht, sind Produkte, die nicht nur gut schmecken, sondern ein Stück Heimat ins Glas und in die Küche bringen.
Ein altes Familienrezept
Schon früh begannen wir, Zirbenschnaps für uns, Familie und Freunde herzustellen. Aufgewachsen am Zirbitzkogel, war uns nicht bewusst, wie viel Freude uns die ‚Königin der Alpen‘ eines Tages bereiten würde. Ein altes Rezept von Florians Urgroßvater, wiederentdeckt auf der Almhütte, weckte mit 30 Jahren unsere Leidenschaft neu. Und unser ZIRM Zirbenschnaps fand immer mehr Liebhaber und Liebhaberinnen.
Doch dabei blieb es nicht. Unsere Verbundenheit zur Natur und der Wunsch, Regionalität und Qualität weiterzugeben, führten uns zu neuen Wegen: Jede Flasche Schnaps entsteht mit derselben Sorgfalt – regional, ehrlich und mit Respekt vor unserer Heimat. Für uns, für unsere Freunde – und für alle, die ein Stück Zirbenland genießen wollen.
Ein Blick hinter die Kulissen
In der Steiermark gefertigt – mit Sorgfalt und Liebe zum Detail.
Nicht nur die Zirbenzapfen (oder wie wir hier in der Steiermark sagen „Zirbentschurln“) werden bei uns von Hand gepflückt. Jede Flasche wird bei uns von Hand abgefüllt, etikettiert und Schritt für Schritt fertiggestellt.
Wir sind stolz auf unsere kleine Manufaktur!
Unsere zufriedenen Kunden
Ein ehrlicher Schnaps. Eine ehrliche Meinung.Valerie Egelkraut-Kopp & Andrea Glück-KoppDelikatessengeschäft Azwanger, SalzburgBei Azwanger setzen wir auf außergewöhnliche Produkte mit Geschichte. Der Zirbenschnaps von ZIRM überzeugt durch seinen unverwechselbaren Geschmack und seine hohe Qualität – ein echtes Highlight in unserem Sortiment.
Markus Gross'sFACHL GRAZ, MURPARK, CITYPARK, LCS LEOBENUnsere Kunden suchen das Besondere – und genau das finden sie im Zirbenschnaps von ZIRM. Regional, handwerklich und einzigartig im Geschmack. Ein Produkt, das begeistert.
Peter HuberGasthaus Steinlechner, SalzburgUnsere Gäste lieben den Zirbenschnaps von ZIRM – er passt perfekt nach einem guten Essen und bringt ein Stück alpine Tradition direkt ins Glas. Für uns gehört er einfach dazu.
Oliver ObermoserVinothek Klosterhof, KitzbühelAls Weinhandel mit höchsten Ansprüchen schätzen wir, wenn ein Destillat genauso überzeugt wie der beste Tropfen – ZIRM Zirbenschnaps bringt diese Qualität ins Sortiment.
ChristianBiertempel,LinzAuch bei einem Fokus auf Bier darf ein charakterstarker Zirbenschnaps nicht fehlen – ZIRM ist ein Highlight, das unsere Kunden mit Begeisterung entdecken.
Thomas HieblWein & Genießerparadies, Weinhändler & professioneller VerkosterDer ZIRM ist seit vielen Jahren fester Bestandteil unseres Sortiments. Als Produkt mit Seele und hoher Qualität überzeugt er durch Charakter und Herkunft und begeistert sowohl mich als auch meine Kunden immer wieder aufs Neue.
Toni LegensteinLokal Häuserl im WaldIn unserem Haus im Grünen passt der Zirbenschnaps von ZIRM ideal: Er bringt Natur ins Glas und begeistert unsere Gäste mit seinem feinen Charakter.
